DGE-Position Sporternährung (7)
(DGE position sport nutrition (7))
Eine sportart- und belastungsspezifisch angepasste Proteinzufuhr kann den Trainingsprozess sinnvoll unterstützen und die Leistungsbereitschaft fördern. In Abhängigkeit von Trainingszustand und -ziel wird eine Proteinzufuhr in Höhe von 1,2 bis 2,0 g pro kg Körpergwicht und Tag, verteilt auf drei bis vier Portionen, empfohlen, die im Ernährungsalltag des Sportlers flexibel an Trainingsintensität, -umfang u. Ä. adaptiert werden kann. Die Frage, ob es eine "optimale" Protein- oder Aminosäurequelle gibt, kann derzeit nicht abschließend beantwortet werden. Daher sollte durch sinnvolle Kombination verschiedener Proteinquellen - unter Berücksichtigung deren Gehalte an Energie und weiteren Nährstoffen - ein komplettes Aminosäurespektrum angestrebt werden. Die Verwendung von Proteinsupplementen ist in der Regel nicht erforderlich.
© Copyright 2020 Leistungssport. Philippka Sportverlag. Kaikki oikeudet pidätetään.
Aiheet: | ravitsemus proteiini |
---|---|
Aihealueet: | biologiset ja lääketieteelliset tieteet |
Julkaisussa: | Leistungssport |
Julkaistu: |
2020
|
Vuosikerta: | 50 |
Numero: | 4 |
Sivuja: | 42-44 |
Julkaisutyypit: | artikkeli |
Kieli: | saksa (kieli) |
Taso: | kehittynyt |